![Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6 Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72361fc3-37b6-4c34-ae8b-5d92335fb98b/Derivates/5f19329b-c503-4f34-ac27-38a4374d6456.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Postre
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 85 g de azúcar refinada, o al gusto
- 25 g de fécula de maíz
- 25 g de cocoa en polvo
- 1000 g de agua, para limpiar
Plato fuerte y guarnición <br>
- 300 g de tomate verde, sin cáscara en cuartos
- 2 piezas de chile serrano, sin semillas o al gusto
- 3 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 10 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
- 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 100 g de agua
- 150 g de cebolla, en gajos de 3 mm
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos grandes
- 150 g de zanahorias baby, cortadas en diagonal
- 150 g calabacitas, en rodajas de 5 mm
- 100 g de granos de elote
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 1 g de sal fina, o al gusto
- 100 g de crema ácida, o al gusto
-
chispas de chocolate, las necesarias para decorar
或 chochitos de colores, los necesarios para decorar - 10 tostadas
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1848 kJ / 440 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 23 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 580 mg
替代食譜
Chilaquiles rojos
25min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 分
Salpicón de res
1h
Bisteces para dos TM6
35 分
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Bisteces en salsa verde TM6
45 分
Pollo en salsa verde con nopales
40 分
Sopa de fideo TM6
35 分
Picadillo
25min
Tinga de pollo TM6
30min
Tostadas de picadillo
1小時 10 分