
裝置與配件
Pescado a la veracruzana
準備 10 分
總時間 30 分
6 porciones
食材
-
de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)300 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva extra virgen50 g
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de jitomate en trozos800 g
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hoja de laurel seca1
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sal al gusto
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pimienta negra molida al gusto
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de azúcar1 cucharadita
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de alcaparras40 g
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de aceitunas verdes deshuesadas100 g
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filetes de pescado6
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de chiles güeros en escabeche30 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
226 kcal /
949 kJ
蛋白質
28 g
脂肪
9 g
碳水化合物
9 g
纖維
2 g
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