難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de alcaparras
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 6 filetes de pescado
- 30 g de chiles güeros, en escabeche
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 949 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Carnitas de atún
40min
Tinga de pollo
30min
Pollo con mole verde
1h
Chicharrón en salsa verde
35min
Chiles en nogada
1h
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado a la talla
40min
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Sopa de nopales
45min
Crema de chile poblano
25min
Arroz a la mexicana
50min