難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de alcaparras
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 6 filetes de pescado
- 30 g de chiles güeros, en escabeche
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 949 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Pescado a la veracruzana
30min
Crema de chile poblano
25min
Sopa de nopales
45min
Crema de jitomate
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Tinga de pollo
30min
Pescado a la talla
40min
Chiles en nogada
1h
Carnitas de atún
40min
Pollo con mole verde
1h
Pollo con mole almendrado
2h