難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de hojas de lechuga en trozos
- 2300 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas
- 200 g de papa cortada en cubos (1x1 cm)
- 100 g de chícharos
- 500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
- 60 g de cebolla en trozos
- 4 clavos de olor
- 1 rama de romero fresco
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharada de sal
- 3 pimientas negras enteras
- 150 g de jitomate en rodajas
- 3 rábanos en cubos
- 2 aguacates pelado, deshuesado y en cubos
- 5 chiles jalapeños en escabeche picados
- 20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
- 20 g de vinagre de fruta
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 215 kcal / 903 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 6 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Arroz blanco con verduras
40 分
Tinga de pollo
30 分
Pescado a la veracruzana
30 分
Agua de Horchata
5 分
Adobo con carne
50 分
Pollo con mole
1小時
Rajas con elote
20 分
Albóndigas en salsa de jitomate
45 分
Caldo de res
1小時 15 分
Tortitas de pollo en salsa verde
1小時
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小時
Arroz a la mexicana
50 分