
裝置與配件
Pollo encacahuatado
準備 10 分
總時間 45 分
4 porciones
食材
-
4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
800 g de agua
-
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
-
5 chiles de árbol secos
-
½ cdita de comino
-
1 pizca de clavo de olor en polvo
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
500 g de jitomate
-
150 g de cebolla blanca en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 cubos de caldo
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
724.6 mg
蛋白質
39.2 g
卡路里
1974.8 kJ /
472 kcal
脂肪
30.1 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
17.7 g
更多相關食譜

Entre semana
8 食譜
墨西哥
墨西哥