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Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado
4.4 166 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 porciones
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食材

  • 4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 800 g de agua
  • 200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
  • 5 chiles de árbol secos
  • ½ cdita de comino
  • 1 pizca de clavo de olor en polvo
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
  • 500 g de jitomate
  • 150 g de cebolla blanca en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cubos de caldo

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 724.6 mg
蛋白質 39.2 g
卡路里 1974.8 kJ / 472 kcal
脂肪 30.1 g
纖維 6.7 g
飽和脂肪 4.3 g
碳水化合物 17.7 g

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