Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 180 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 porciones

食材

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 724.6 mg

蛋白質 39.2 g

卡路里 1974.8 kJ / 472 kcal

脂肪 30.1 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 4.3 g

碳水化合物 17.7 g

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