難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mascarpone casero
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de leche en polvo
- 55 g de jugo de limón
Base de Amaretti
- mantequilla sin sal, o mezcla infalible
- 550 g de galletas, de amaretti
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Ganache de chocolate
- 340 g de chocolate semi amargo
- 340 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de café expreso (opcional)
Crema de mascarpone
- azúcar
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 7 g de grenetina en polvo
- 50 g de agua,(para hidratar la grenetina)
Montaje
- 25 g de chocolate, rallado
- 營養價值
- 每 8 porciones
- 卡路里
- 45724.6 kJ / 10928.4 kcal
- 蛋白質
- 127.8 g
- 碳水化合物
- 561.3 g
- 脂肪
- 947.1 g
- 飽和脂肪
- 546.5 g
- 纖維
- 30 g
- 鈉
- 5453.8 mg
替代食譜
Alfajorcitos de maicena
1h 50min
Aperitivos saldos de estrellas
無評分
Naranja en almíbar de clavo
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Mezcla de especias para panes
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Crackers integrales
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Cebolla fermentada TM6
96小時
Pay dátil y nuez
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Rollo suizo relleno de melocotón
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Brownies con toffee y cobertura de chocolate
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