Dumplings rellenos de carne a la plancha

Dumplings rellenos de carne a la plancha

4.2 17 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

20 unidades

食材

Relleno

400 g de carne picada de cerdo
1 cucharadita de sal
15 g de azúcar
½ cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
15 g salsa de soja
50 g de agua

Masa

250 g de agua
15 g de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
5 g de aceite

Montaje y terminación

1 cucharada de aceite
100 g de agua
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
1 cebolleta tierna en rebanadas de 2 mm

難易度

進階

營養價值每 1 unidad

鈉 124 mg

蛋白質 6.8 g

卡路里 640 kJ / 153 kcal

脂肪 4.6 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 12.4 g

碳水化合物 20.5 g

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