Tarta de almendras

Cobertura

• 150 g de almendras
• 130 g de mantequilla sin sal, en cubos
• 100 g de azúcar
• 50 g de agua

Bizcocho

• 150 g de azúcar
• 3 huevos
• 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
• 200 g de harina
• 15 g de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• azúcar glass, para decorar