![Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0e4ca068a29cb97253836fed4499c5db/Derivates/f5edc8f421e2d018ef5d75a20b6bd0b29912758e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa para empanadas
- 210 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
- 65 g de manteca de cerdo
- 95 g de agua
- aceite vegetal, solo para engrasar
Relleno de carne
- 150 g de cebolla
- 4 dientes de ajo, pelados
- 1 cm de jengibre, pelado
- 2 chiles serranos, desvenados
- 500 g de carne molida de res
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita sal
- 60 g de caldo de res, o agua
- 2 cditas garam masala
- 2 cditas de jugo de limón, recién exprimido
- 2 cdas de cilantro fresco, picado
Aderezo fresco de hierbas
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 5 g de hierbabuena fresca, sólo las hojas
- 1 chile serrano, sin semillas, finamente picado
-
500
g jocoque
或 yogur, seco - 1 limón, solo el jugo
- sal, al gusto
Empanadas Indias
- agua, para cerrar las orillas de las empanadas
- 1 huevo, batido, para cerrar las orillas de las empanadas
- aceite vegetal para freír
- 營養價值
- 每 16 porciones
- 卡路里
- 14896 kJ / 3560.2 kcal
- 蛋白質
- 172 g
- 碳水化合物
- 227.4 g
- 脂肪
- 214.9 g
- 飽和脂肪
- 93.6 g
- 纖維
- 21.9 g
- 鈉
- 6762.5 mg
替代食譜
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Tallarines al ragout
1h 10min
Panecillos blandos para el desayuno
1h 45min
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30min
Costillas teriyaki
無評分
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Pastel de Chocolate
3h
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Bollitos con corazón de queso líquido
45min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Pollo a la paprika en olla
45min