Kuskus po marokańsku z jagnięciną

無評分
準備 20 分
總時間 1小時
8 porcji

食材

  • 350 g kaszy kuskus
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 650 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g liści kolendry, świeżych
  • 600 - 700 g udźca jagnięcego, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g marchewki pokrojonej w 2 cm plastry
  • 150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 100 g rzepy pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 - 2 łyżki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
  • 100 g rodzynek sułtanek
  • 20 g cukru
    20 g miodu
  • 250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

722.3 mg
蛋白質 23.5 g
卡路里 2129.8 kJ / 509 kcal
脂肪 20.9 g
纖維 5.2 g
飽和脂肪 6.3 g
碳水化合物 57.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部