Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

無評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 portions

食材

raw prawns, medium sized, peeled and deveined patted dry with paper towel
15 ½ oz
oil divided
3 ½ oz
dried chilies deseeded, soaked to soften
1 oz
shallots
3 ½ oz
garlic cloves
4
shrimp paste
1 oz
water
2 oz
palm sugar, gula melaka
1 ½ tbsp
salt to taste
½ tsp
tamarind paste
2 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1344 mg

蛋白質 24 g

卡路里 1889 kJ / 452 kcal

脂肪 32 g

纖維 3 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 19 g

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