Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 15 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porcje

食材

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 1473.2 mg

蛋白質 37.7 g

卡路里 1489.6 kJ / 356 kcal

脂肪 14 g

纖維 6.5 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10 分

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

1小時

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

25 分

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1小時 15 分

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1小時

Kanapki z pastą z grochu, ogórkiem i sałatą

40 分

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach

1小時 25 分

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)

15 分

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 分

Dip z zielonymi oliwkami

10 分

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35 分

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

1小時