Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 14 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porcje

食材

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 1473.2 mg

蛋白質 37.7 g

卡路里 1489.6 kJ / 356 kcal

脂肪 14 g

纖維 6.5 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)

45 分

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 分

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2小時 30 分

Truskawkowy sos winegret

5 分

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

20 分

Ośmiornica po portugalsku

1小時 30 分

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

40 分

Syrop winny (vincotto)

2小時

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 分

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 分

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 分

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1小時