裝置與配件
Sorropotún
準備 10 分
總時間 50 分
6 raciones
食材
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
170 g de cebolla en octavos
-
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
120 g de tomate frito estilo casero
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
-
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
-
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
-
perejil fresco (非必選) picado, para espolvorear
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
559.7 mg
蛋白質
20 g
卡路里
973 kJ /
232 kcal
脂肪
4.2 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
0.6 g
碳水化合物
28.6 g
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