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Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos
4.3 7 評分
準備 15 分
總時間 1小時
4 raciones
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食材

Puerro a la naranja
  • 340 - 400 g de puerro
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 naranjas
  • 40 g de vino blanco
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Preparación y horneado
  • 1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 - 6 ramitas de tomillo fresco
  • 50 - 80 g de pistachos picados

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 705.9 mg
蛋白質 91.5 g
卡路里 3339 kJ / 798 kcal
脂肪 31.3 g
纖維 5.2 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 26.1 g

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