Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

4.3 6 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

Puerro a la naranja

340 - 400 g de puerro
40 g de aceite de oliva
2 naranjas
40 g de vino blanco
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Preparación y horneado

1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
50 - 80 g de pistachos picados

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 705.9 mg

蛋白質 91.5 g

卡路里 3339 kJ / 798 kcal

脂肪 31.3 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 26.1 g

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