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Dorada asada con ajo y perejil

Dorada asada con ajo y perejil
4.5 19 評分
準備 15 分
總時間 25 分
2 raciones
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食材

  • 500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de chalota en mitades
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 298.5 mg
蛋白質 49.3 g
卡路里 2893 kJ / 691 kcal
脂肪 47.4 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 7.1 g
碳水化合物 11.4 g

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