Dorada asada con ajo y perejil
TM6

Dorada asada con ajo y perejil
4.4 (11 評分 )
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食材

  • 500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de chalota en mitades
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
營養價值
每 1 ración
卡路里
2893 kJ / 691 kcal
蛋白質
49.3 g
碳水化合物
11.4 g
脂肪
47.4 g
飽和脂肪
7.1 g
纖維
1.8 g
鈉
298.5 mg

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