Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8 18 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

2 raciones

食材

Pimientos

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo fileteado
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
½ cucharadita de sal
10 g de pulpa de pimiento choricero
20 g de vino blanco

Bacalao al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
2 lomos de bacalao fresco
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 cucharadas de mayonesa

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 903.6 mg

蛋白質 43.2 g

卡路里 2067 kJ / 494 kcal

脂肪 28.9 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 11.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Merluza al horno con pimientos caramelizados

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 分

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 分

Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

30 分

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45 分

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1小時

Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

1小時

Popietas de trucha en salsa de mostaza

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30 分

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1小時 50 分

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1小時

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 分

Chipirones encebollados (Maganos)

Chipirones encebollados (Maganos)

40 分

Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

20 分