裝置與配件
Salpicón de lubina y gambas
準備 15 分
總時間 50 分
8 raciones
食材
-
300 g de agua
-
600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
-
250 g de gambas crudas peladas
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
-
180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
-
80 g de aceite de oliva
-
30 g de zumo de limón
-
2 ramitas de perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
557.3 mg
蛋白質
20.2 g
卡路里
1052 kJ /
251 kcal
脂肪
15.9 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
2.4 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Fumet de gambas
30 分
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1小時
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 分
Ensalada arcoíris
30 分
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45 分
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 分
Caldo de puchero
1小時 40 分
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 分
Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo
15 分
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 分
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1小時
Bacalao en salsa de tomate
30 分