Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

3.0 12 評分

準備 10 分

總時間 30 分

8 raciones

食材

6 puerros
1000 g de agua
5 g de sal
15 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de granos de pimienta negra

Vinagreta

75 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolleta en cuartos
75 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
15 g de vinagre de jerez

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 408.9 mg

蛋白質 1.4 g

卡路里 445 kJ / 106 kcal

脂肪 6.5 g

纖維 2 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 11.6 g

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