難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2364 kJ / 565 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 71.4 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 4911.6 mg
替代食譜
Arroz caldoso con atún fresco
40min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Arroz con setas y anchoas
1小時
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Arroz de latas
30min
Empanadillas de carne con aceitunas
1小時
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1h 15min
Arroz con almejas
1h 45min
Risotto con verduras asadas y lenguado
30min
Jardinera de verduras a la menta
40min
Revuelto de gulas con jamón
30min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min