難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2364 kJ / 565 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 71.4 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 4911.6 mg
替代食譜
Arroz con almejas
1h 45min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Arroz de latas
30min
Caldo gallego de grelos
4h 10min
Risotto de algas con navajas
1h 10min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Arroz caldoso con atún fresco
40min
Arroz con pimientos y chipirones
35min
Empanada de zamburiñas
1h 20 min
Caldereta de mejillones
45min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Arroz caldoso con zamburiñas
45min