Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

3.9 41 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

Crujiente de beicon

de dados de beicon
125 - 150 g
125 - 150 g de beicon en lonchas

Alcachofas confitadas

de agua
1000 g
de corazones de alcachofa congelados
450 - 500 g
450 - 500 g de alcachofas congeladas en cuartos
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de aceite de oliva
200 g

Crema

dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
30 g
de harina de trigo
20 g
de vino blanco
100 g
de nata (18% materia grasa)
200 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

營養價值每 4 raciones

卡路里 1546.6 kcal / 6470.8 kJ

蛋白質 36.4 g

脂肪 124.3 g

碳水化合物 60.7 g

纖維 16.3 g

飽和脂肪 43.3 g

鈉 1289.5 mg

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