Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.0 4 評分

準備 30 分

總時間 2小時

2 raciones

食材

Lubina

de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
15 g
de agua
250 g
de levadura prensada fresca
20 g
de harina de fuerza
400 g
sal
1 ¼ cucharadita
lubina entera, limpia y eviscerada (aprox. 500 g)
1
limón en rodajas de 5 mm
½
de tomillo fresco
1 ramita

Patatas y judías verdes al vapor

de agua
500 g
de patatas de guarnición
200 g
de judías verdes redondas congeladas
200 g

營養價值每 1 ración

卡路里 1998 kcal / 8362 kJ

蛋白質 241.3 g

脂肪 27.8 g

碳水化合物 181.8 g

纖維 16 g

飽和脂肪 6.4 g

鈉 2261.4 mg

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