難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de judías carilla secas (alubias carillas), Goya®
- 1 pastilla de caldo de carne
- 2 chorizos en rodajas finas (aprox. 200 g)
- 1000 g de agua
- 2 - 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 400 g de setas frescas variadas troceadas (champiñones, setas de cardo, etc.)
- 1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
- 40 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 5330 kJ / 1275 kcal
- 蛋白質
- 28.8 g
- 碳水化合物
- 28.3 g
- 脂肪
- 116.4 g
- 飽和脂肪
- 20.5 g
- 纖維
- 14.2 g
- 鈉
- 1204.3 mg
替代食譜
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
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