Boquerones fritos al limón

Boquerones fritos al limón

4.7 28 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

6 raciones

食材

Marinado

600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
3 dientes de ajo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
70 g de zumo de limón

Salsa de limón

50 g de zumo de limón
10 g de vinagre de manzana
50 g de azúcar
60 g de agua
10 g de harina de trigo

Terminación

2 huevos
40 g de leche
70 g de harina
20 g de maicena
¼ de cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 - 300 g de aceite para freír

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 535.2 mg

蛋白質 24.5 g

卡路里 1082 kJ / 258 kcal

脂肪 6.9 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 23.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix Nº 177 58 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1小時 45 分

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19小時 30 分

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 分

Empanadillas de hamburguesa

30 分

Huevos a la riojana

1小時 45 分

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 分

Caldo gallego de grelos

4小時 10 分

Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

15小時

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1小時

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 分

Rancho aragonés

1小時 30 分

Canelones de carrilleras con setas

2小時