難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
- 80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pastilla de caldo de carne
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 490 kcal / 2050 kJ
- 蛋白質
- 32.7 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 纖維
- 13.9 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 鈉
- 1030.7 mg
替代食譜
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14小時 55 分
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5小時 30 分
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19小時 30 分
Judías carillas con calamares en salsa americana (Cocción lenta)
15小時 10 分
Judiones de la Granja con oreja
30 分
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14小時 30 分
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45 分
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2小時
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16小時 30 分
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17小時 30 分
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2小時 45 分
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14小時 25 分