難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
- 80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pastilla de caldo de carne
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2050 kJ / 490 kcal
- 蛋白質
- 32.7 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 13.9 g
- 鈉
- 1030.7 mg
替代食譜
Judías pintas con verduras
35min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19小時 30 分
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
19小時
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16h 30min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14小時 55 分
Judiones de la Granja con oreja
30min
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13h
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45min
Judías blancas con costillas
45min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14h 30min
Judías blancas a la hortelana
45min