裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Merluza al cava
準備 10 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
300 g de almejas frescas
-
agua
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
-
16 de langostinos crudos sin pelar
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de agua
Merluza, patatas y almejas
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro en rodajas de 2 cm
-
6 lomos de merluza salpimentados
-
200 g de cava
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cm
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
691.8 mg
蛋白質
37.7 g
卡路里
1303 kJ /
311 kcal
脂肪
11.6 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
14.2 g
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