
裝置與配件
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
準備 5 分
總時間 13小時
4 raciones
食材
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de garbanzos secos (pedrosillano)300 g
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de agua2000 g
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de sal1 cucharadita
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chorizo asturiano1
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morcilla asturiana1
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de lacón desalado100 g
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de tocino entreverado curado100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
634 kcal /
2650 kJ
蛋白質
30.8 g
脂肪
39.8 g
碳水化合物
38.3 g
纖維
11.2 g
飽和脂肪
14.4 g
鈉
1308.8 mg