Garbanzos con callos (Cocción lenta)

Garbanzos con callos (Cocción lenta)

4.0 24 評分
準備 15 分
總時間 17小時 30 分
4 raciones

食材

  • de garbanzos secos
    250 g
  • de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
    500 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de vino blanco
    100 g
  • pimientas de Cayena secas enteras
    1 - 2
  • chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
    1
  • de agua
    550 g
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • de sal
    ½ - 1 cucharadita

營養價值 每 1 ración

卡路里 604 kcal / 2526 kJ
蛋白質 31.8 g
脂肪 37.2 g
碳水化合物 35.2 g
纖維 10.7 g
飽和脂肪 12.2 g
1560 mg

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