難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de garbanzos secos
- 500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- 100 g de vino blanco
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
- 550 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2526 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 35.2 g
- 脂肪
- 37.2 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 10.7 g
- 鈉
- 1560 mg
替代食譜
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14小時 25 分
Garbanzos cocidos (Cocción lenta)
14h 40min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14h 55min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5小時 30 分
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3小時 45 分
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13h
Cocido maragato
3小時 50 分
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18小時 30 分
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14小時 30 分
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15小時 50 分