裝置與配件
Boquerones en vinagre
準備 30 分
總時間 48小時
6 raciones
食材
-
1000 g de boquerones frescos grandes
-
1 cucharada de sal
-
300 - 400 g de vinagre
-
6 - 8 dientes de ajo
-
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
-
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra
難易度
中等
營養價值 每 6 raciones
鈉
2664 mg
蛋白質
203.2 g
卡路里
6387 kJ /
1528 kcal
脂肪
67.7 g
纖維
0 g
飽和脂肪
18.1 g
碳水化合物
2.1 g
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