難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso
- 230 g de brandy
- 50 g de piñones
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1888 kJ / 451 kcal
- 蛋白質
- 34.7 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 20.7 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 181.7 mg
替代食譜
Pollo a la catalana
55 分
Consomé a la reina
50min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50min
Crema de brócoli y queso
40min
Allipebre de rape
45min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Calamares a la mallorquina
1h
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15 分
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min