裝置與配件
Sorbet petits pois, citron vert et gingembre
準備 15 分
總時間 6小時 15 分
4 portions
食材
La veille
-
80 g de sucre en poudre
-
600 g d'eau
-
le zeste d'un citron vert non traité râpé
-
15 g de gingembre en petits morceaux
-
300 g de petits pois, frais ou surgelés
-
le jus de 2 citrons verts
-
1 blanc d'œuf
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
10.5 mg
蛋白質
4.1 g
卡路里
590.6 kJ /
141.2 kcal
脂肪
0.3 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
31.6 g
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