Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 評分

準備 15 分

總時間 6小時 15 分

4 portions

食材

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 10.5 mg

蛋白質 4.1 g

卡路里 590.6 kJ / 141.2 kcal

脂肪 0.3 g

纖維 3.9 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 31.6 g

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