裝置與配件
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
準備 15 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
-
1 citron vert
-
le jus d'1/2 orange
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
poivre noir fraîchement moulu
-
20 g de cacahuètes grillées non salées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
242.8 mg
蛋白質
2.7 g
卡路里
448.6 kJ /
107.2 kcal
脂肪
6.1 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
12.3 g
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法國
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