Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 657.6 mg

蛋白質 5.2 g

卡路里 631.5 kJ / 150.9 kcal

脂肪 8.4 g

纖維 5.8 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

We celebrate our UNIQUENESS 21 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 分

Pumpkin Chai Latte

無評分

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1小時 15 分

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1小時 15 分

Tofu Stew

30 分

Zucchini and Almond Pulp Bread

2小時 30 分

Tofu stew

30 分

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 分

Soy bolognese

40 分

Chili non Carne

1小時

Southwest Quinoa

40 分

Tex-Mex Bowl

50 分