Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7 10 評分

準備 25 分

總時間 1小時

4 portie

食材

Salsa

rode peper, vers gehalveerd en ontpit
1
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
80 gram
water
60 g
sherryazijn
15 g
sultana rozijn
50 g
ingemaakte baby kappertjes uitgelekt
30 g
pijnboompitten geroosterd
30 g
peterselieblad, vers grof gehakt
5 takjes
citroen alleen fijn geraspte schil
1
zeezout plus extra naar smaak
½ theelepel

Bloemkoolsteaks

bloemkool
2
oregano, gedroogd naar smaak

Bloemkoolpuree

water
500 g
olijfolie
10 g
amandelmelk
100 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen plus extra naar smaak
1 snuifje
margarine
50 g
50 g roomboter
kristalsuiker
1 snuifje
teentje knoflook
1

難易度

中等

營養價值每 1 portie

鈉 762.7 mg

蛋白質 7.9 g

卡路里 1851.9 kJ / 442.6 kcal

脂肪 35.8 g

纖維 7.7 g

飽和脂肪 5.8 g

碳水化合物 29.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 分

Zoete aardappellasagne

1小時 20 分

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 分

Gele paprika shakshuka met avocado

25 分

Paella met kidneybonen

55 分

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 分

Stoofgerecht met tofu

30 分

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 分

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 分

Moussaka met linzen

2小時 20 分

Mediterraanse parelgerstrisotto

1小時

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 分