裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
準備 20 分
總時間 1小時
4 doses
食材
Vulcões de chocolate
-
Manteiga s/ sal q.b. p/ untar
-
chocolate preto (50% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas100 g
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chocolate de leite partido em pedaços pequenos ou em pepitas50 g
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manteiga s/ sal cortada em pedaços80 g
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ovos3
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açúcar60 g
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farinha35 g
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bombons de ginja4
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água1000 g
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vinagre50 g
Creme de legumes com frango, batata e ervilhas com molho de mostarda
-
salsa3 - 5 pés de
-
cebola50 g
-
alho-francês cortado em pedaços50 g
-
azeite mais 1 c. de chá p/ regar40 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços (3-5 cm aprox.)75 g
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curgete cortada em pedaços (3-5 cm aprox.)150 g
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abóbora cortada em pedaços (3-5 cm aprox.)300 g
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água650 g
-
caldo de legumes em pó1 c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2-3 cm aprox.)400 g
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peito de frango s/ pele cortado em tiras (2 cm aprox.)400 g
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
pimentac. chá de
-
ervilhas100 g
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queijo-creme100 g
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manteiga20 g
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natas c/ 30% de gordura80 g
-
mostarda com mel10 g
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orégãos frescos1 c. chá de
-
Gelado de baunilha q.b. p/ servir
營養價值 每 1 dose
卡路里
1094.9 kcal /
4581 kJ
蛋白質
37.1 g
脂肪
71.3 g
碳水化合物
76.5 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
35.6 g
鈉
674.1 mg
