難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 1 papryczka chili cayenne, suszona (非必選)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- mięta, świeża tylko liście, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1325.1 kJ / 316.7 kcal
- 蛋白質
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 41.8 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 11.5 g
- 鈉
- 1128 mg
替代食譜
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min