Wegańskie curry ze szparagami
TM6 TM5

Wegańskie curry ze szparagami

4.6 (37 評分 )

食材

  • 1200 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g oleju
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
  • 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
  • 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 45 g żółtej pasty curry
  • 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
  • 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 szczypta cukru
  • tajska bazylia, świeża, do dekoracji
    或 bazylia, świeża, do dekoracji
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia

營養價值
每 1 porcję
卡路里
2259 kJ / 539.9 kcal
蛋白質
11.6 g
碳水化合物
65.8 g
脂肪
22.7 g
飽和脂肪
15.2 g
纖維
6.5 g
823 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜