裝置與配件
Wegańskie curry ze szparagami
準備 45 分
總時間 1小時
4 porcje
食材
-
1200 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oleju
-
200 g ryżu białego długoziarnistego
-
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
-
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
-
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
-
45 g żółtej pasty curry
-
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
-
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 szczypta cukru
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
823 mg
蛋白質
11.6 g
卡路里
2259 kJ /
539.9 kcal
脂肪
22.7 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
15.2 g
碳水化合物
65.8 g
更多相關食譜
SZPARAGI
11 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 分
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 分
Wegański pad thai z tofu
45 分
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 分
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 分
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 分
Dyniowe ragout z ryżem
1小時
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 分
Korma z pieczonymi warzywami
55 分
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 分
Kalafior tikka masala
30 分
Tofu po koreańsku
1小時 20 分