Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6 49 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

butter
1 tbsp
pecan nuts
50 g
orange (非必選) zest only, no white pith
½
macadamia oil
2 tbsp
honey
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
water
800 g
raw beetroot peeled and cut into cubes (2 cm)
800 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
200 g
rocket leaves
120 g
blue cheese thinly sliced
100 - 200 g
pear thinly sliced
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 681.3 mg

蛋白質 17 g

卡路里 2237 kJ / 533 kcal

脂肪 39 g

纖維 12 g

飽和脂肪 14.7 g

碳水化合物 25 g

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