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Tomatoes with wasabi dressing

Tomatoes with wasabi dressing
4.7 10 評分
準備 10 分
總時間 10 分
4 portions
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食材

  • ripe tomatoes (assorted), cut into slices, halves and wedges (see Tip)
    600 g
  • fresh chives cut into pieces
    10 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • mascarpone cheese
    125 g
  • milk
    100 g
  • wasabi paste
    15 - 20 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • snow pea sprouts for garnishing
  • extra virgin olive oil for drizzling

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 457.9 mg
蛋白質 3 g
卡路里 992 kJ / 236.2 kcal
脂肪 20.8 g
纖維 3 g
飽和脂肪 10.5 g
碳水化合物 8.5 g

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