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Fresh fennel salad

Fresh fennel salad
4.6 97 評分
準備 5 分
總時間 10 分
4 portions
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食材

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fennel bulb (approx. 250 g), trimmed and cut into pieces (5 cm)
    1
  • green apple skin on, cut into quarters
    1
  • cucumber cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • celery stalk cut into pieces (3 cm)
    1
  • apple cider vinegar
    2 tsp
  • olive oil
    1 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 124.3 mg
蛋白質 1.4 g
卡路里 346.3 kJ / 82.4 kcal
脂肪 4.8 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 0.7 g
碳水化合物 6.9 g

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