搜尋
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
4.7 155 評分
準備 15 分
總時間 1小時
10 portions
免費註冊

食材

Spiced cauliflower
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • chilli powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
  • cauliflower broken into bite-sized florets
    1500 g
  • extra virgin olive oil to taste
    2 - 3 tbsp
  • shelled pistachios roughly chopped (see Tips)
    60 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • fresh mint leaves only, shredded
    3 sprigs
  • pomegranate arils only (see Tips)
    1
Minted yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    200 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • honey
    1 tsp

營養價值 每 1 portion

卡路里 166.4 kcal / 699.1 kJ
蛋白質 6.4 g
脂肪 10 g
碳水化合物 9.1 g
纖維 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Celebrate summer with Nico Moretti 10 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能還喜歡...

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

4(510)

25 分

Turkey rissoles and kale slaw

Turkey rissoles and kale slaw

4.5(104)

30 分

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.5(173)

35 分

Miso coleslaw

Miso coleslaw

4.5(78)

20 分

Za'atar seasoning

Za'atar seasoning

5(37)

5 分

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.5(157)

1小時 5 分

Raw cauliflower tabouli

Raw cauliflower tabouli

4(27)

30 分

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

4(132)

1小時 30 分

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(109)

30 分

Caribbean curry

Caribbean curry

4(227)

40 分

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

4.5(88)

10 分

Mixed tomato and labne salad

Mixed tomato and labne salad

5(26)

24小時 20 分