難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de chanterelles
- 40 g d'échalotes
- 40 g de beurre doux
- 3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 418 kJ / 101 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 2.3 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Miel au gingembre
無評分
Risotto aux cèpes
30min
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue
2h 45 min
Vinaigrette aux poivrons
5 分
Sauce bordelaise
45min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Risotto milanais au safran
30min
Tartare de légumes
30min
Salade de champignons aux deux citrons
1小時 15 分
Carottes au cumin
35min