Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4 199 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 portions

食材

300 g d'eau
½ c. à café de sel
220 g de blancs de poireau coupés en tronçons
250 g de carottes détaillées en bâtonnets
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
8 noix de saint-jacques
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 14.3 g

卡路里 847 kJ / 202 kcal

脂肪 12.3 g

碳水化合物 9.3 g

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