難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
- 200 g de lardons fumés
- 10 g d'huile neutre
- 600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
- 1 pomme pelée en cubes
- 90 g de cidre doux
- 1 c. à soupe de calvados
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2174 kJ / 521 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Joues de porc au cidre
1h 45 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Saucisses aux cocos de Paimpol
1小時 20 分
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc au cidre
1h
Filet mignon aux pruneaux
1h
Rougail saucisse
50min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Sauté de porc au curry
1h
Joues de porc à la bière
1小時 10 分