裝置與配件
Filet mignon au cidre
準備 5 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
-
200 g de lardons fumés
-
10 g d'huile neutre
-
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
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1 pomme pelée en cubes
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1 c. à soupe de calvados
-
du sel
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du poivre moulu
-
90 g de cidre doux
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
48 g
卡路里
2174 kJ /
521 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
13 g
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