
裝置與配件
Sauté de porc à la provençale
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
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d'huile d'olive25 g
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d'échine de porc coupée en morceaux (2 cm env.)500 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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de tomates mondées et coupées en morceaux700 g
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poivron rouge détaillé en lanières fines1
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poivron jaune détaillé en lanières fines1
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olives noires dénoyautées15
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de thym frais effeuillé1 branche
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feuille de laurier1
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de fécule de maïs10 g
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de vin blanc150 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
448 kcal /
1865.8 kJ
蛋白質
29 g
脂肪
28.8 g
碳水化合物
10.2 g
纖維
3.8 g