![Sauté de veau au chorizo Sauté de veau au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/275132.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de chorizo doux, sans la peau (100 g détaillés en cubes et 100 g coupés en rondelles)
- 200 g de vin blanc sec
- 300 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de sauté de veau, coupé en morceaux (2-3 cm environ)
- 1200 g de pommes de terre, détaillées en cubes (2 cm)
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2282.5 kJ / 544.2 kcal
- 蛋白質
- 41.7 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Mijoté de porc au paprika
40min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Sauté de porc au curry
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Colombo de porc aux légumes
45min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2小時
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min