![Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette) Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A945A192-EC84-48FD-899F-13C106242258/Derivates/199aec5a-c7dd-4e2a-a5e0-ca41debf4d80.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 pincées de sel
- 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
- 500 g de filet de poulet, coupé en morceaux de 3-4 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 2 c. à soupe d'estragon frais, haché et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 280 g de crème liquide entière
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2232 kJ / 531 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Veau aux carottes et au cerfeuil
1h 40min
Bœuf carottes
2h
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30min
Colombo de porc aux légumes
45min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Sauté de veau au chorizo
1h
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Sauté de porc à la provençale
1小時 5 分