![Roulés poireau jambon au fromage de chèvre Roulés poireau jambon au fromage de chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5BD616F2-F7B6-49AD-BCC3-BB2B890DA86C/Derivates/B12B7F4F-89D5-4EA3-B38F-8496C3D86455.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les roulés poireau jambon
- 500 g d'eau
- 6 blancs de poireau, entiers et lavés
La sauce béchamel
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait demi-écrémé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 tranches de jambon blanc
- 1 de fromage de chèvre bûche, coupée en rondelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1157 kJ / 276 kcal
- 蛋白質
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 15.7 g
替代食譜
Tartiflette
1h 15min
Hachis parmentier à la carotte
1小時 10 分
Courgettes farcies
45 分
Gratin de crozets au jambon
1小時
Tartiflette aux courgettes
55 分
Parmentier de boudin aux pommes
1小時
Gratin de courgette aux lardons
40 分
Tomates farcies au chèvre chaud
50 分
Lasagnes à la fondue de poireaux
1小時
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1小時
Lasagne chèvre-courgette
1小時
Endives au jambon
1h 15min