![Parmentier de canard aux oignons Parmentier de canard aux oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144926E6-1716-4D0B-8E57-F42CC0F1988A/Derivates/1922c054-90cf-40f7-ba2e-d5d9b5761808.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cuisses de canard confites
- 2 oignons coupés en quatre
- 2 c. à café de cassonade
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés d'1 cm
- 400 g d'eau
- 2 c. à soupe de fromage à tartiner aux herbes, type Boursin®
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2177 kJ / 520 kcal
- 蛋白質
- 69 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Filet mignon au cidre
35min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Sauté de veau au chorizo
1h
Effiloché de canard en parmentier
55min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Parmentier de canard à la patate douce
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Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Cabillaud chorizo-tomate
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Moules à la sauce chorizo
1h
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
Rougail saucisse
50min