難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
- 1500 g d'eau
- 300 g de crozets
- 1 gousse d'ail
- 50 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 5 g de beurre doux pour le moule
- 4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 483 kcal / 2011 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
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