難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de beaufort, coupé en morceaux, sans la croûte
- 1500 g d'eau
- 300 g de crozets
- 1 gousse d'ail
- 50 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 4 tranches de jambon fumé, détaillées en petits dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2011 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Coquillettes chorizo-comté
15 分
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小時 10 分
Croque-cake
50min
Croque flammekueche
55 分
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Gratin de pâtes
25min
Gratin de polenta à l’italienne
55 分
Crozetto aux lardons et poivrons
40min
Pâté de pommes de terre à la viande
1小時 15 分
Roulé au fromage et au jambon
40min
Timbale milanaise
55 分
Croziflette
1h 25min