裝置與配件
Brandade de thon
準備 15 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de beurre demi-sel et un peu pour le plat à gratin
-
400 g de thon en boîte au naturel égoutté
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
5 brins de persil frais effeuillés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
32.8 g
卡路里
1412 kJ /
336 kcal
脂肪
12 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
23.3 g
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