難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 400 g de filets de poulet fumé, coupés en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 500 g de patates douces, détaillées en dés (3 cm)
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour les cocottes
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de chapelure
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1879 kJ / 449 kcal
- 蛋白質
- 29.5 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Parmentier de poulet au curry
1小時 15 分
Crumble de potiron et jambon
1小時 10 分
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45min
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1小時 15 分
Purée carotte-coco
40min
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1h
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Hachis parmentier à la carotte
1小時 10 分
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h